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Pousada Mosteiro Crato – Crato, Portugal (diárias a partir de € 106)
Localizado no Alto Alentejo, entre Évora e a região da Serra da Estrela, o castelo da Pousada Mosteiro Crato tem mais de 600 anos de história. O edifício já foi de fato um castelo, passou a ser mosteiro e hoje abriga um dos hotéis de luxo do grupo Small Luxury Hotels of the World.
Por fora a arquitetura foi mantida, com torres, muros altos e paredes de pedra com vibes medievais que são vistas de longe. Na entrada está o Museu Nacional de Arte Antigas, sustentado pelo município e aberto ao público. Para os hóspedes há piscina ao ar livre e espaço pra sollarium. Dentro do castelo foi realizado um projeto de revitalização; os 24 amplos quartos são minimalistas e modernos, com pouca decoração, mas o que predomina são cores quentes nas paredes e uma mobiliário em madeira. Pra comer, o restaurante do local, com grandes janelas é um dos espaços com menos intervenções arquitetônicas. Ali, eles servem café da manhã, almoço e janta, priorizando sempre produtos frescos e receitas regionais.
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Castelo Sterkenburg – Utrecht, Holanda (diarias a partir de € 123)
O castelo Sterkenburg, fundado no século 18, fica a 20 minutos de carro de Utrecht e a 40 minutos de Amsterdã, o local ideal pra passar a noite e se sentir parte da família real por um dia. Por estar mais afastado, possui lindas vistas para os pomares, florestas e lagos, por onde é possível realizar caminhadas, ciclismo e golfe.
Cada quarto da propriedade tem um quê exclusivo e a decoração valoriza as características originais do palácio, com memorabília antiga, ornamentos e obras de arte. Todos os demais cômodos estão estilizados pra você se sentir em uma época de elegância e sofisticação, um exemplo é o Salão Vermelho. A sala em questão conta com lareira e vista para o pátio, onde você pode tomar um café ou outra bebida admirando a paisagem através dos lindos vitrais.
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Hotel Schoenburg – Oberwesel, Alemanha (diárias a partir de € 166)
De longe na estrada é possível avistar o imponente castelo-hotel histórico, Schoenburg. Não à toa, no século 14, o palácio acomodou cerca de 250 pessoas de 24 famílias ao mesmo tempo. Situado acima do rio Reno, suas acomodações e cômodos no geral são passíveis de vistas magníficas, além de contarem com móveis antigos e obras de arte espalhadas. Os 27 quartos são bem diferentes um do outro no quesito decoração, alguns mais amplos e outros apenas com uma cama, mas o que todos têm em comum é a decoração tradicional e romântica. Tem sala com lareira, torres pra desfrutar da vista panorâmica, biblioteca e um restaurante com culinária gourmet. Na área externa tem um espaço pra piquenique, um terraço e um lindo jardim.
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Amberley Castle – West Sussex, Inglaterra (diárias a partir de € 172)
Erguido em 1101, o palácio já foi casa de diversos bispos, reis e rainhas, além de já ter recebido a visita de presenças ilustres como Henrique VIII e Elizabeth II. Hotel com acomodações de luxo desde 1989, o Amberley Castle é fechado por muralhas medievais, assim como a sua entrada levadiça. Quando o assunto é lazer, o castelo tem mais de 12 acres de jardins com campo de golfe de 18 buracos, lounges pra curtir a vista pro gramado, quadra de tênis, croquete e um restaurante fino, consagrado entre os melhores de Sussex.
O interior do castelo também surpreende: seus corredores são repletos de artefatos dignos de museus, há, inclusive, um grande salão com peças históricas em exposição. Os quartos são elegantes e decorados com pinturas, tecidos finos e finalizados com toda a sofisticação de roupões de banho macios, chinelos e outros amenities.
Roch Castle – Roch, Reino Unido (diárias a partir de € 206)
O Roch Castle é como um refúgio. Ele fica em uma tranquila área rural, na isolada península de St Davids, no País de Gales. O bed and breakfast só recebe adultos e oferece experiências e acomodações 5 estrelas no seu edifício do século 17. Trata-se de uma estadia mais intimista, pois são apenas seis quartos. A capacidade total é pra até 12 hóspedes, sendo que é possível fechar toda a acomodação pra apenas um grupo. Nas acomodações prevalece uma decoração mais simples e moderna, com quase nenhum ornamento. As paredes são em cinza e branco, simples, mas as diversas janelas emolduram a vista pra Baía de St Brides.
Na área externa, há espaço pra piquenique, terraço ao ar livre e jardim. Estão disponíveis serviços de massagem, tratamentos corporais e faciais, manicure e pedicure. O café da manhã, que já ganhou alguns prêmios de excelência, e o almoço são servidos no local, já o jantar pode ser feito no Rosette Blas Restaurant situado no hotel parceiro próximo, o Twr y Felin Hotel – o transfer de cerca de 20 minutos é gratuito.
Chateau de Bagnols – Beaujolais, França (diárias a partir de € 219)
Castelo erguido há mais de 800 anos, próximo ao centro de Beaujolais, com muito a oferecer em termos de imersão cultural. Todos os cômodos fazem você se sentir em um palácio real: são muitas pinturas, gessos ornamentados, decoração com vasos e estátuas com muita inspiração gótica — tudo isso levando em conta a preservação da arquitetura original. Os quartos não fogem do padrão, todos são bem amplos e sofisticados, com camas luxuosas, cabeceiras dignas da realeza e mobílias de época restauradas.
Do lado de fora fica o jardim, mantido com muito cuidado paisagístico, e alguns vinhedos. No verão, dá pra curtir a piscina romana ao ar livre. Mas se estiver mais frio, também tem a piscina coberta do spa, que também inclui banho turco e academia. As massagens e outros tratamentos são mediante custo extra. O hotel também organiza atividades de esqui, passeios a cavalo e de balão. O restaurante da propriedade também agrada muito com sua cozinha tradicional local, valorizando temperos e produtos da região, mas sempre com um toque contemporâneo.
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Bovey Castle – North Bovey, Inglaterra (diárias a partir de € 266)
O Bovey Castle está situado no centro do Parque Nacional de Dartmoor, e, do alto do vale, é possível observar o esplendor de sua construção antiga e bem charmosa. São três andares, com 60 quartos, grande área de lazer e muito verde – de todas as janelas a vista dá para os jardins eduardianos ou para o lago. O edifício é, de fato, antigo, mas tem suas instalações bem atualizadas e modernas, sem perder o caráter mais medieval.
O local proporciona uma experiência única de imersão e tranquilidade, com spa, campo de golfe, piscina aquecida, banheira de hidromassagem, salão de jogos, caminhadas pela floresta, passeios de balão, natação, além de trilha de off road em 4×4. No seu interior, uma arquitetura de época, com paredes e lareiras de pedra, amplas escadarias e muitos ornamentos pra arrematar a decoração. As acomodações tem um estilo padrão clássico em tons de cinza, cinza, verde e rosa, seja na parede, cortina ou nas roupas de cama. Para as refeições, existem dois restaurantes, além do serviço de café da manhã e lanche da tarde. O The Great Western serve pratos mais robustos com muita carne local, como cordeiro ou frutos do mar. A segunda opção é o Smith’s Brasserie, um pub com os pratos clássicos britânicos.
Obs: Há também 22 chalés independentes no local se você preferir uma experiência mais intimista e romântica.
Glenapp Castle – Ayrshire, Escócia (diárias a partir de € 268)
Ao sul de Ayrshire, o Glenapp é uma boa parada em uma road trip pela Escócia: tem renome de uma acomodação 5 estrelas, história que remonta a 1870, muitos bosques e jardins, além de um restaurante premiado de peso, que inclui um jantar em 5 etapas (fora as entradinhas).
Apesar de um pouco mais isolado, o castelo fica próximo ao Galloway Forest Park, a maior floresta do Reino Unido. Seus 23 cômodos datam dos séculos passados, com móveis e painéis em madeira, objetos de arte bem vitorianos, teto alto e uma vibe bem old school sofisticada. Os quartos tem vista panorâmica para o mar da Irlanda ou para os jardins e florestas ao redor. Pra lazer tem: quadra de tênis, campo de golfe, gramado de croquet, passeio nos jardins e um spa à beira-mar bem convidativo.
Adare Manor – Limerick, Irlanda (diárias a partir de € 360)
Construído na década de 1860, o Adare Manose tornou um dos hotéis 5 estrelas da Irlanda apenas nos anos de 1980. Recentemente remodelado, o espaço com características neogóticas tem um restaurante de peso, atividades ao ar livre, interior bem conservado, e ainda assim, com uma pitada de modernidade. São 842 acres de muita área verde e atividades que te fazem se sentir num resort.
Seus cômodos são requintados, com detalhes decorados em ouro, mármore e muitos vitrais, valorizando a boa iluminação natural, além de poltronas luxuosas, móveis macios em veludo e tapetes de seda feitos à mão. Os quartos são grandes, clássicos e com remanescentes da arquitetura e mobília original, do século 19. O restaurante, o The Oak Room é o melhor local culinário da Irlanda, e possui até estrela Michelin. Seu cardápio é baseado na cozinha irlandesa sofisticada, mas simples. Se interessar explorar mais dos arredores, Burren, Cliffs of Moher e partes de Kerry são passeios fáceis de um dia.
