As melhores vinícolas pra visitar em Bordeaux, na França

O QUE FAZER EM BORDEAUX

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ÍNDICE:

1. O que levar para sua viagem a França?
2. Onde fica a região de Bordeaux?
3. Como visitar as vinícolas de Bordeaux?
4. Quais são as melhores vinícolas de Bordeaux?
5. Onde ficar em Bordeaux?

O que levar para sua viagem a França?

Stick Tudo

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Cardigã

Um cardigã leve é um ítem essencial para levar na mochila em uma dia de passeio em uma vinícola em Bordeaux. O final do dia tende a ser mais fresco. E essa peça da Yogini vai te manter quente e confortável. Ela é todo em tricô e tem um toque macio e sedoso.

História da França

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Óculos de sol

Imagina a cena: você com esse óculos estilo gatinho, uma taça de vinho, uma écharpe nos ombros, passeando entre os vinhedos de um lindo château nos arredores de Bordeaux. Não tem como ficar melhor que isso. Esse modelo da Zerezes é o alu e tem proteção 100% contra raios UV.

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Onde fica a região de Bordeaux?

Pra entender: são mais de 4 000 propriedades vinícolas em Bordeaux, ali chamadas de château (em outros tempos, como a maioria dos vinhedos estava localizada ao redor de castelos, as vinícolas acabaram sendo batizadas com seus nomes; atualmente nem todas têm castelos próprios, mas mesmo assim se chamam de château). 85% do vinho produzido é tinto e predominam as uvas cabernet sauvignon e merlot. A região toda tem 120 000 hectares, ou seja, algumas propriedades podem ficar bem longe da cidade de Bordeaux em si. As “appelations” (denominações) mais conhecidas são St. Emillion, Margot, Pessac-Léognan, St. Julien e Pomerol. O legal é visitar 3 vinícolas em Bordeaux (mais do que isso começa a ficar um pouco repetitivo), e de perfis diferentes. Uma maior e mais famosa, outra pequena e desconhecida e alguma outra que tenha um restaurante ou tour especial.

LEIA MAIS: Tudo pra você viajar pela rota de vinhos da Borgonha, na França

VINÍCOLAS EM BORDEAUX FRANÇA

Como visitar as vinícolas de Bordeaux?

Na maioria das vinícolas é preciso agendar um tour por email ou telefone (você pode pedir para o seu hotel fazer isso), que pode ser privativo ou em grupo – entre no site da vinícola e procure o contato. Pra poder beber sem se preocupar, você pode comprar um dos tours que saem do Escritório de Turismo de Bordeaux – por € 55, o tour passa por duas propriedades incluindo degustação de dois vinhos. Há também a opção de fazer uma visita à vila de Saint-Emilion e sua igreja subterrânea, seguida de visita e degustação numa propriedade vinícola (Saint-Emilion ou Fronsac). Cada dia da semana o passeio passa por um local diferente. Passe lá quando chegar na cidade e veja o que eles têm a oferecer.

Se você prefere fazer as coisas por conta própria, agende direto com as vinícolas em Bordeaux que você quer conhecer e aí chame um táxi ou transfer (você também pode pedir ajuda no seu hotel). Pra algumas localidades, como St. Emilion, você pode ir de trem ou ônibus e aí tomar um táxi da estação até a vinícola. Estar de carro alugado pode ser prático pra se locomover, mas se for beber não dirija. Nesse caso, prefira outros meios pra degustar com tranquilidade.

Se você não é um superconhecedor de vinho e não tem nenhuma vinícola em mente que quer visitar, aqui vão algumas sugestões. Lembre-se que ter o melhor vinho não significa que a vinícola seja bem preparada para receber visitantes – é mais legal visitar as que têm estrutura (tours de bicicleta, degustações com queijo e chocolate, aulas de culinária, jantares harmonizados). Pra comprar um rótulo específico, você sempre pode ir nas lojas de vinho da cidade.

As melhores vinícolas em Bordeaux

Vinícolas em Pessac-Léognan – 15 km de Bordeaux

Château Pape Clément

É um dos “grand crus” mais velhos de Bordeaux – se faz vinho ali desde o século 13. O château grande (de 60 hectares) com mobiliário histórico fica entre um jardim impecável com estátuas e arbustos, e tem uma adega grandiosa. Você pode agendar sua visita online – o tour de degustação de três vinhos sai por € 40 e dura 1h30. Você pode conhecer o parque, a sala dedicada à vinificação do vinho tinto e os segredos de fabricação.

ROTEIRO BORDEAUX FRANÇA

Château Bardins

A propriedade de 24 hectares, com a mesma família há mais de um século, tem um bonito château. O passeio básico inclui uma visita guiada pelos vinhedos, com explicações sobre a produção de vinhos orgânicos, as características do terroir de Pessac-Léognan e a importância da biodiversidade para o cultivo das uvas. O tour também passa pelos espaços de vinificação e envelhecimento dos vinhos, antes de terminar com uma degustação comentada de dois rótulos da propriedade. As crianças podem provar suco de uva, conhecer os animais da fazenda e até alimentar os coelhos e as ovelhas.

Ótima opção pra uma experiência intimista pra quem não está preocupado com “grifes” do vinho. A visita custa € 17 para adultos e € 5 para crianças, dura 45 minutos. Agende por aqui.

Vinícolas em Labarde – 26 km de Bordeaux

Château Giscours

O QUE FAZER EM BORDEAUX: o local surpreende por seu tamanho e por seus arredores espetaculares, com um parque magnífico, uma floresta exuberante e vinhedos que cobrem 100 hectares. Na sala principal do espaço, você verá uma grande lareira e poltronas confortáveis, com decoração intimista. Estão abertos todos os dias, onde você pode fazer um tour com degustação dos vinhos ou um piquenique no parque. O tour privado (em inglês e francês) de uma a oito pessoas sai por € 65, com 1h30 de duração, sendo que inclui a visita ao castelo, às suas instalações vinícolas e à vinha. O passeio pode ser personalizado de acordo com os seus desejos. Apenas a degustação e visita ao parque sai por € 20.

Vinícolas em Saint-Émilion – 50 km de Bordeaux

A vila de Saint-Émilion é uma graça. Vale a pena passar por lá antes de ver os châteaux, ou mesmo dormir uma noite. Leia mais sobre a lindinha vila francesa de Saint-Émilion, bate-volta desde Bordeaux

Château La Dominique

Vale a visita não só pelos ótimos vinhos merlot, mas pela adega moderníssima projetada pelo arquiteto Jean Nouvel, um quadrilátero  com paredes espelhadas vermelhas com um terraço panorâmico de onde você pode enxergar os vinhedos. A visita sai por € 40, com uma degustação monitorada de três vinhos; reserve pelo site. Além disso, por € 60, você pode fazer um tour pela propriedade e desfrutar de uma experiência sensorial com os vinhos com chocolate – uma parceria com a Chocolaterie Maëlig de Saint-Émilion. Também vale almoçar no restaurante da vinícola, o La Terrasse Rouge.

ROTEIRO BORDEAUX FRANÇA

Château Soutard

Rara combinação de vinícola top (grand cru) com ótima experiência para os visitantes. Tem desde o tour básico (€ 23), para conhecer as instalações e fazer a degustação de três vinhos no final do passeio, até o tour com um guia (€ 40) para aprender sobre o trabalho de precisão de produção e degustação de três vinhos acompanhados de queijos. Veja mais sobre os passeios AQUI.

Vinícolas em St. Julien – 50 km de Bordeaux

Château Gruaud Larose

Uma linda propriedade neoclássica com várias opções de tour. O básico (€ 55) começa no topo de uma torre panorâmica e desce até as adegas pra provar 2 vinhos, durando cerca de 1h30. Mas também há cursos de degustação. Confira todas as opções neste link.

Vinícolas em Médoc – 60 km de Bordeaux

Château Lanessan

O QUE FAZER EM BORDEAUX: uma linda propriedade nas mãos da mesma família há 8 gerações, com vinhos tintos com ótimo preço, um jardim inglês com rosário e estufa e um pequeno museu sobre a Belle Époque. Por € 15, você pode conhecer o Château Lanessan e seu conjunto arquitetônico, construído no final do século 19. E mais: você conhecerá também o Museu do Cavalo, o jardim de flores e os estábulos de época. Para agendar acesse este link.

VINÍCOLAS EM BORDEAUX FRANÇA

Château Maucaillou

Próximo da estação de trem de Moulis, inclui museu do vinho, loja, sala de degustação, restaurante e até quartos de hotel. A decoração busca lembrar o Renascimento e final do século 17, um excelente exemplo da arquitetura no Médoc no final do século 19. O local é estruturado, mas o site é confusinho – mande um email para chateau@maucaillou.com.

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Onde ficar em Bordeaux:

Le Palais Gallien Hotel & Spa

Com uma estética clássica contemporânea e localizado bem no centrinho da cidade, pertinho de pontos turísticos bacanas, como o CAPC Museu d’Art Contemporain e o Grand Théâtre de Bordeaux, o hotel oferece restaurante, piscina ao ar livre sazonal, bar lounge, academia aberta 24 horas, além de serviço de concierge e terraço. Aproveite para fazer massagens no spa e experimentar pratos no restaurante Le Cercle de Montaigne. (diárias a partir de € 242)

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ONDE FICAR EM BORDEAUX FRANÇA

Le Boutique Hotel & Spa

ONDE FICAR EM BORDEAUX: ocupando uma moradia do século 18, rodeado por um pátio verdejante e exuberante, o Le Boutique Hotel & SPA possui um design contemporâneo e está bem no coração da cidade. Dispõe de um terraço de 140 m² à sombra de um castanheiro centenário, um terraço no último piso, piscina, uma sauna e um hammam, onde você pode aproveitar um tratamento corporal ou um banho quente. Está pertinho de atrações bacanas, como a Place Gambetta. (diárias desde € 167)

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Intercontinental Le Grand Hotel

Assumido pela rede Intercontinental em 2015, respira glamour clássico, com colunas imponentes, cortinas vermelhas e tapetes pomposos. Os quartos têm um aconchego com carpetes e papéis de parede estampados com flores e arabescos em tons de vermelho, com banheiro de mármore com banheira. O spa compete pra ser a melhor parte do hotel, com uma piscina aquecida de hidromassagem e uma área com espreguiçadeiras e sauna. E ainda há o café da manhã, com croissants, bolos, iogurte fresco, pães, omeletes feitos na hora. E o restaurante Le Pressoir d’Argent é ótimo, comandado pelo chef inglês popstar Gordon Ramsay e com duas estrelas no Guia Michelin. (diárias desde € 253)

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Veja aqui mais opções de hotéis em Bordeaux:

*O Carpe Mundi foi a Bordeaux a convite da Air France e da Atout France. O conteúdo do post reflete apenas a opinião da autora.