Para além das praias, o Espírito Santo guarda experiências que ainda passam despercebidas por muita gente. Entre montanhas, cafés especiais, vinhos, agroturismo e cidades com forte influência italiana, o estado vem se consolidando como um destino plural, onde você vai do mar à montanha a uma hora de estrada.
Quer saber mais sobre o que fazer no Espírito Santo além das praias? Confira aqui.
ÍNDICE
- Quando ir para o Espírito Santo?
- Quantos dias ficar no Espírito Santo?
- Qual o ponto turístico mais visitado de Espírito Santo?
- O que fazer no Espírito Santo além das praias
- Onde ficar no Espírito Santo?
Quando ir para o Espírito Santo?
O legal do estado é que ele está pronto para receber visitantes durante todo o ano. No verão, entre dezembro e março, claro, as praias ganham mais destaque, com orlas extensas e bem cuidadas que inspiram a vida saudável e restaurantes cheios de delícias frescas do mar no cardápio. Já nas Montanhas Capixabas, entre maio e agosto, o clima fica mais ameno e experiências ligadas ao café, vinho, gastronomia e agroturismo ganham ainda mais força. O inverno marca a temporada de morangos, para colher ali mesmo do pé, além de ser uma ótima para aproveitar as pousadas de charme com o friozinho da montanha.
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Quantos dias ficar no Espírito Santo?
Depende do tipo de viagem que você quer fazer. Para conhecer o básico do litoral, por exemplo, um final de semana já funciona para mudar um pouco os ares. Mas se a ideia é realmente explorar o estado para além das praias, vale a pena separar de cinco a sete dias de viagem para poder curtir sem pressa e combinar destinos das Montanhas Capixabas.
Qual o ponto turístico mais visitado do Espírito Santo?
O ponto turístico mais visitado do Espírito Santo é, provavelmente, o Convento da Penha, localizado no alto de Vila Velha. Ele é um dos santuários religiosos mais antigos do Brasil, que começou a ser construído em 1558 pelo frei espanhol Pedro Palácios. O espaço hoje não só é um dos principais símbolos da história do estado, como também combina uma dose de turismo religioso junto com um das vistas panorâmicas mais lindas da região, para Vitória, Vila Velha e o mar que banha a ilha.
Em tempo: o local também recebe milhões de visitantes todos os anos durante a tradicional Festa da Penha, a maior manifestação religiosa do Espírito Santo e a terceira do Brasil, realizada sempre em abril, em homenagem à padroeira do estado.
O que fazer no Espírito Santo além das praias
O QUE FAZER NO ESPÍRITO SANTO
Montanhas Capixabas
O interior do Espírito Santo ainda é pouco explorado pelo turismo em comparação com outros destinos do Sudeste, mas é justamente por isso que consegue entregar experiências mais autênticas, com forte presença cultural, produção local e natureza preservada. E é aí que mora um dos lados mais interessantes e ainda pouco conhecidos do turismo capixaba. Melhor ainda: os principais destinos ficam relativamente próximos um dos outros, então em uma viagem você consegue combinar o clássico, como uma passadinha em Pedra Azul, e estender até Santa Teresa, por exemplo, a primeira cidade colonizada por italianos no Brasil e que mantém forte essa cultura por suas ruas até hoje. Entre os destaques a serem visitados estão:
Domingos Martins
É a porta de entrada das Montanhas Capixabas. É mais conhecida pelo turismo por conta da Pedra Azul, um dos principais cartões-postais do Espírito Santo, mas muito além dela, você também encontrará experiências bem autênticas e únicas, que vão de balonismo na “Capadócia Capixaba”, a visita ao lavandário, tour em fazenda de café especial, boa gastronomia e um tanto de pousadas mais aconchegantes, incluindo a Rabo do Lagarto, considerada uma das melhores do Brasil pelo Roteiros de Charme.
Em tempo: próximo dali, em Vargem Alta, você consegue explorar uma montanha ainda mais isolada e pouco conhecida. É ali, por exemplo, que você encontra o Natureza Eco Lodge, localizado dentro da Reserva Águia Branca, uma área com mais de 2 mil hectares de Mata Atlântica preservada.
Santa Teresa
Essa é a primeira cidade colonizada por italianos no Brasil. Por ali, as ruas ainda são ladrilhadas por paralelepídeos, os restaurantes esbanjam boas massas artesanais, a bandeira da Itália vira e mexe aparece pelos estabelecimentos e até azulejos da cor da bandeira ficam espalhados como quem mantém viva até hoje a influência da imigração italiana. Aos finais de semana, a Rua do Lazer fecha para os pedestres, momento esse que restaurantes e cafeterias colocam as mesinhas pra fora num momento que parece ter saído de filme. A cidade também vem ganhando destaque pela produção de vinhos e cervejas artesanais, além de festivais tradicionais como a Festa do Vinho e da Uva.
Venda Nova do Imigrante
Em 2005, Venda Nova do Imigrante recebeu oficialmente o título de Capital Nacional do Agroturismo e, portanto, é o point para quem busca experiências ligadas ao turismo rural no Brasil. Isso significa que a cidade foi pioneira em transformar pequenas propriedades familiares em atrações turísticas, aproximando visitantes da cultura local e da produção agrícola da região. Entre os destaques estão experiências ligadas ao café, aos morangos, à culinária italiana e às agroindústrias artesanais. É também palco da tradicional Festa da Polenta.
O QUE FAZER NO ESPÍRITO SANTO
Rota do Café
O Espírito Santo é o segundo maior produtor de café do Brasil e o maior produtor de café conilon do país. Para se entender a grandiosidade, quase 70% das propriedades rurais são dedicadas ao cultivo do café, então já deu pra entender que aqui o assunto é sério. Para a nossa alegria, ele também é mais que bebida: é cultura, turismo, paisagem e, basicamente, uma experiência completa. Você pode conhecer algumas das fazendas por trás de tantos rótulos, sendo que uma das mais emblemáticas é a Fazenda Camocim, em Domingos Martins, de onde surgiu o Café do Jacú, um dos cafés mais raros e exóticos do mundo, produzido a partir dos grãos encontrados nas fezes do pássaro jacu, ave que naturalmente seleciona apenas os melhores frutos do cafezal. Para quem quiser aprofundar a visita, o estado tem uma Rota do Café estruturada, passando por propriedades que abrem as portas para mostrar desde o plantio até a xícara.
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O QUE FAZER NO ESPÍRITO SANTO
Agroturismo
Seguindo essa mesma linha, o agroturismo também é bem forte pelo estado, principalmente pelas Montanhas Capixabas. A tradição manda: muitas da fazendas abrem suas portas para mostrar de perto suas produções, seja ela de café, queijos, morango, vinho… A ideia aqui é realmente participar, entrar e aprender sobre a produção. Venda Nova do Imigrante é o coração dessa experiência.
O QUE FAZER NO ESPÍRITO SANTO
Turismo religioso
O Espírito Santo tem forte vocação para o turismo religioso, e não estou só falando do Convento da Penha. Ele é símbolo de história e fé desde 1558, mas os santuários vão muito além e se estendem por todo o estado. A Igreja do Rosário, por exemplo, é considerada uma das mais antigas do Brasil ainda em atividade, enquanto que a Igreja dos Reis Magos, na Serra, marca um dos melhores exemplos da arquitetura jesuítica no Brasil e o Mosteiro Zen se consagra como o primeiro templo budista da América Latina.
Onde ficar no Espírito Santo?
Depende do que você busca para a viagem. Para o roteiro clássico entre praias e vida urbana, Vitória e Vila Velha atendem bem. Se a ideia for explorar as Montanhas Capixabas, as principais bases são Pedra Azul, Vargem Alta, Santa Teresa e Venda Nova do Imigrante.
Comfort Suítes Vitória, em Vitória
Situado na Praia do Canto, em um bairro de luxo em Vitória, e a 500 metros da Praça dos Namorados, o hotel conta com uma infraestrutura completa com 162 apartamentos, piscina ao ar livre, ginásio, apartamentos adaptados para portadores de necessidades especiais e o plus do fácil acesso a todas as regiões da ilha. Os amplos quartos com paredes em esmeralda-escuro têm cama king-size com roupa de cama moderninha, frigobar, TV de tela plana e alguns até vista para o mar.
Pousada Rabo do Lagarto, em Pedra Azul
Uma autêntica pousada de charme e a mais luxuosa da região de Pedra Azul, conta com 17 suítes e um ambiente próprio para a contemplação da natureza local. Possui suítes elegantes extremamente bem decoradas com um toque rural e vista para a Pedra Azul e muita natureza. Desfrute e relaxe nas banheiras de hidromassagem disponíveis, aproveite os aquecedores e lareiras ao fim do dia e não deixe de ir no exclusivo Bistrô Chez Lagarto, espaço ideal para um café da manhã gourmet e romântico.
Chalé, em Pedra Azul
Uma opção perfeita para quem procura um lugar para descansar e se desconectar do estresse do dia a dia, o chalé está em uma propriedade privada e possui um quarto com cama queen, uma sala com cozinha americana, deck com vista, cozinha equipada, jardim, mesa de jantar e um sofá cama para casal.
Hotel Pontal De Ubu, no Litoral, em Anchieta
A apenas 100 metros da Praia de Ubu, sinta-se em um paraíso particular no exclusivo Pontal de Ubu, que conta com uma infraestrutura completa, com piscina, banheira de hidromassagem, sauna, salão de jogos, academia e quadra de tênis. Todos os quartos possuem uma vista privilegiada do mar para relaxar e contemplar um pôr do sol fascinante.
Natureza Eco Lodge, em Pedra Azul
O Natureza Eco Lodge fica dentro da Reserva Águia Branca, um santuário de mais de 2 200 hectares de Mata Atlântica e é o convite para o relaxamento, conexão com a natureza e imersão no bioma. Além de quartos reformados recentemente, o hotelposta em vivências ligadas ao bem-estar, incluindo o banho de floresta, além de uma hospedagem mais silenciosa e integrada ao ambiente natural das Montanhas Capixabas.
Chalés Villa Caravaggio, em Santa Teresa
Em Santa Teresa, os Chalés Villa Caravaggio chama a atenção por sua proposta de acomodação diferente e intimista: dormir dentre de enormes barris de vinho beirando o lago e em pura sintonia com o clima das montanhas e da cultura italiana da região.
Pousada Altoé da Montanha, em Venda Nova do Imigrante
Já em Venda Nova do Imigrante, a Pousada Altoé da Montanha combina o clima acolhedor do interior com a proposta de viver o agroturismo de perto. Cercada pelas paisagens serranas da região, a hospedagem funciona como uma boa base para explorar propriedades rurais, cafeterias, produção local e as tradições italianas que comentamos acima.
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*O Carpe Mundi viajou ao Espírito Santo a convite do SEBRAE ES. O conteúdo do post reflete apenas a opinião da autora.
