Tipos de proteína em pó: entenda as diferenças

Whey protein concentrado, isolado, hidrolisado, ou zero lactose, proteína vegana, colágeno e beef protein…

Opções não faltam quando o assunto é proteína em pó. Mas você sabe realmente qual é a diferença entre elas e para que cada uma serve? Aqui explicamos tudo pra você escolher a que mais faz sentido para sua rotina.

ÍNDICE

Para que servem as proteínas em pó?
Por que suplementar proteína?
Quais são os tipos de proteína em pó?
Qual a diferença entre whey concentrado, isolado e hidrolisado?
Proteína vegana é tão eficiente quanto o whey?
Qual a melhor proteína para cada objetivo?

Para que servem as proteínas em pó?

Antes de falar sobre as proteínas em pó, vale dar um passo pra trás e entender qual é o papel da proteína no geral. Basicamente, estamos falando de um nutriente que não só ajuda o corpo a construir massa magra e ter uma boa recuperação muscular, como também participa ativamente na formação de tecidos, enzimas, hormônios e até na saciedade, ou seja, deve e precisa ser ingerida com frequência nas dietas. As versões em pó, por sua vez, ajudam a garantir essa ingestão adequada de proteína ao longo do dia de forma concentrada, prática e versátil.

Por que suplementar proteína?

A proteína não necessariamente precisa ser suplementada, mas ela pode ser útil na correria do dia a dia. Isso porque muita gente não consegue bater a meta diária dela apenas com a alimentação padrão, e é aí que entra o papel do suplemento em pó: ele é uma forma prática, rápida e previsível de complementar o que já deveria estar na dieta e, apesar de não substituir a comida de verdade, ele vem para facilitar e diversificar o paladar.

Em tempo: a quantidade indicada depende da idade, ingestão de proteínas na dieta e prática de atividades físicas. Consulte um nutricionista.

Quais são os tipos de proteína em pó?

Hoje em dia existem proteínas em pó em monte, adaptadas para diferentes tipos de rotinas, perfis e gostos. Dentre as mais conhecidas estão o whey protein, nas versões concentrada, isolada e hidrolisada, a proteína vegana, geralmente à base de ervilha e arroz, a de colágeno e também a beef protein, derivada da proteína da carne.

Qual a diferença entre whey concentrado, isolado e hidrolisado?

WHEY CONCENTRADO

O whey concentrado é uma proteína extraída do soro do leite, assim como as demais, mas que passa por um processo de filtragem simples, retendo proteína e também um pouco de gordura e lactose. Tende a ter melhor custo-benefício.

WHEY ISOLADO

Já o whey isolado passa por um processo a mais de filtragem. Resultado disso é uma maior concentração de proteína e quase nada de lactose e gorduras. Até por isso costuma ser mais tolerado por quem tem sensibilidade à lactose.

WHEY HIDROLISADO

O whey hidrolisado é o mais complexo da cadeia. Ele passa por um processo de hidrólise, que quebra as proteínas em micro partículas, resultando em um suplemento já pré-digerido, que facilita a digestão e torna a absorção mais rápida.

Proteína vegana é tão eficiente quanto o whey?

Sim, a proteína vegana pode ser tão eficiente quanto o whey protein, desde que ela seja bem formulada. O que mais importa aqui é a composição. Blends que misturam fontes como ervilha e arroz, por exemplo, costumam ser bem completos.

Qual a melhor proteína para cada objetivo?

Melhor proteína para hipertrofia

Se seu objetivo é ganhar mais massa, o whey protein isolado ou o hidrolisado vão proporcionar resultados mais satisfatórios justamente por entregarem uma boa dose de proteína por porção e boa digestibilidade. Isso, por outro lado, não quer dizer que o whey protein concentrado ou mesmo blends de proteínas veganas não vão fazer seu trabalho, só estamos avaliando o melhor desempenho dentre as opções.

TIPOS DE PROTEÍNA EM PÓ

True Whey Protein

Um blend de whey hidrolisado e filtrado, enriquecido com 5,3 gramas de BCAAs na dose, além de 2,5 gramas de Verisol, com fórmula limpa, adoçantes naturais e sem adição de açúcares, Disponível nos sabores Chocolate com Avelã, Coconut Ice Cream, Creme de Abacate com Nibs de Cacau, Crème Brûlée, Dark Chocolate, Fior di Latte, Macadâmia Ice Cream, Mousse de Maracujá, Neutro, Pistachio Ice Cream e Strawberry Cheesecake.

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Melhor proteína para emagrecer

O mesmo se aplica para quem quer emagrecer. O whey isolado ou hidrolisado possui pouquíssima gordura e carboidrato, além de uma alta concentração de proteína, especialmente interessante para quem tem as calorias do dia contadas. Proteínas veganas bem formuladas também funcionam bem nesse cenário.

TIPOS DE PROTEÍNA EM PÓ

Collagen Protein True

O Collagen Protein True traz uma exclusiva fórmula com BODYBALANCE, pensada para auxiliar na preservação e no ganho de massa magra, além de contribuir para a proteção das articulações e a recuperação pós-treino. Fora isso, a composição ainda inclui colágeno hidrolisado, fibras prebióticas de goma acácia (low FODMAP) e 250 mg de vitamina C por dose, que ajuda no processo de produção de colágeno pelo corpo. Disponível nos sabores Neutro, Coco, Chocolate e Red Berries.

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TIPOS DE PROTEÍNA EM PÓ

True Beef Protein

Proteína bovina com 23g de proteína de alta qualidade e alto valor biológico por dose. É enriquecida com 1g de HMB (Beta-hidroxi-beta-metilbutirato) e colágeno hidrolisado, capaz de promover uma melhor síntese proteica, acelerar a recuperação pós-treino, preservar o aumento da massa magra e ainda dar apoio à saúde das articulações, pele e tecidos. Hipoalergênica, totalmente livre de glúten, açúcar e lactose. Disponível no sabor Double Chocolate Dream.

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Melhor proteína para intolerantes à lactose

Para quem tem uma leve intolerância à lactose, whey isolado ou hidrolisado já são capazes de controlar os danos, mas, em casos de intolerância mais severa, a proteína vegana, naturalmente livre de lactose, opções sem lactose ou a beef protein são melhor toleradas e seguras.

TIPOS DE PROTEÍNA EM PÓ

True Whey Zero Lactose

Whey protein de alto valor biológico, desenvolvido com proteína de vacas criadas soltas (grass-fed), ideal para dietas com restrição de lactose, enriquecido com colágeno Verisol®, edulcorantes naturais, ingredientes funcionais e corantes naturais. Disponível nos sabores Coconut Ice Cream, Dulce de Leche, Truffle 70% Cacau e Vanilla Cream Honey.

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Melhor proteína para veganos

Para aqueles que seguem uma dieta 100% vegetal, é preciso que a proteína seja completa e bem combinada em aminoácidos essenciais, além de, claro, não ter ingredientes de origem animal, como o leite. Neste caso, as melhores opções são as proteínas veganas em blend ou as de colágeno.

TIPOS DE PROTEÍNA EM PÓ

Proteína Vegana True Vegan

Um blend de proteínas do arroz integral, da ervilha, chia e da castanha de caju. São 158 kcal por porção e 23g de proteína, 7g de gorduras totais e 100% da recomendação diária de vitamina B12. Sem adoçantes e corantes artificiais, glúten ou ingredientes processados. Disponível nos sabores Banoffee Crispy, Chocolate Branco com Coco, Chocolate com Avelã e Doce de Leite.

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A True é uma marca de suplementos brasileira fundada em 2019 que une saúde e sustentabilidade. Movida pelo propósito de promover o bem-estar físico e mental, oferece produtos com matérias-primas importadas e de origem natural, formulados por um time de especialistas que inclui médicos, nutricionistas e chefs.